Okategoriserad

Halloumiburgare lindad med rökt skinka och hemgjord bbq-sås, 4 s

400 g halloumi 200 g rökt skinka i skivor Rypsolja Svartpeppar 4 st Hamurgerbröd Rödlöksringar Saltgurka Tomat Tvättad issallad Majonnäs Bbq-sås Skär halloumin i 8 skivor. Linda in skivorna i rökt skinka, använd t.ex cocktailpinnar att fästa medbehov. Pensla knyten med lite rypsolja, krydda med färskmalen svartpeppar.Grilla knyten på medelvarm grill så att skinkan blir …

Halloumiburgare lindad med rökt skinka och hemgjord bbq-sås, 4 s Läs mer »

Kasslerlindad sparris med örtmajonnäs, 4 portioner

Ingredienser: 500 g sparris, 1 bunt 200 g Herrgårds skivad kassler Pensling 0,5 dl mörk sirap 1 msk balsamvinäger en nypa salt Örtmajonnäs 100 g helmajonnäs 1 tsk torkad dragon 1 litet knippe persilja 1 litet knnippe timjan 1 tsk vinäger 1 tsk citronolja Tvätta sparrisen försiktigt så att inte knopparna förstörs. Skär bort den …

Kasslerlindad sparris med örtmajonnäs, 4 portioner Läs mer »