Halloumiburgare lindad med rökt skinka och hemgjord bbq-sås, 4 s

Skär halloumin i 8 skivor. Linda in skivorna i rökt skinka, använd t.ex cocktailpinnar att fästa medbehov. Pensla knyten med lite rypsolja, krydda med färskmalen svartpeppar.Grilla knyten på medelvarm grill så att skinkan blir knaprig och halloumin smälter.Fördela knyten i nygrillade hamburgerbröd, tillsammans med rödlök, saltgurka, tomat, issallad, majonnäs och bbq-sås.