Månad: september 2020

Kantarelltoast med rökt kassler, 2 portioner

150 g kantareller 2 små gula lökar 40 g smör ½ kruka gräslök 1 nypa salt 1 nypa socker 1 nypa svartpeppar 4 skivor rökt kassler 2 skivor ljust bröd Miniplommontomater Salladsskott Putsa och ansa kantarellerna, dra eller skär stora kantareller i mindre bitar. Finhacka löken. Torrstek kantarellerna först så att överflödig vätska kokar bort, …

Kantarelltoast med rökt kassler, 2 portioner Läs mer »