Tiesitkö että savustamme lihasi?
Oletko intohimoinen metsästäjä, innostunut ruuanlaittaja vai kokeilumielinen lihantuottaja, ja tahdot savustaa lihat ammattimaisessa savustamossa? Herrgårdsin Lihasavustamolla savustamme tiettyinä ajanjaksoina leimaamatonta lihaa. Riistaa, nautaa, lintua, lammasta – vain mielikuvitus on rajana. Tervetuloa meille kokeilemaan jotain uutta kevään päivällisille tarjottavaksi!
Missä?
Herrgårds lihasavustamo
Maalahden Söderfjärdenintie 14
66100 Maalahti
Miten?
Jätä lihat meille. Neljän työpäivän kuluttua voit noutaa lihat savustettuna.
Milloin?
22.05.2023 klo 10-17
15.06.2023 klo 10-17
21.08.2023 klo 10-17
Ennen kuin toimitat meille lihaa, mieti seuraavia asioita:
- Teurasta siististi.Pidä liha puhtaana ja poista veri ja karvat.
- Lihan on oltava tuoretta tai sulatettua. Pakastettu, jäinen liha ei käy.
- Toimittamasi palan tulee olla vähintään nyrkin kokoinen. Voit myös toimittaa useita pienempiä paloja, jotka sidomme yhteen rullaksi.
Hinnat
Luuton: 7,50 €/kg. / Luullinen: 6,50 €/kg.
Vakuumipakkaus 2,50 €/kg
Minimihinta 10 €
