Intohimomme on savustettu liha

Intohimomme on savustettu liha

Siinä, missä suomalaisen lihan laatu, suola ja leppähakkeen savumaku kohtaavat.
Siinä. Siinä on intohimomme.

Tervetuloa Herrgårdsin lihasavustamoon Maalahdessa – missä aidot maut saavat kypsyä rauhassa

Meillä maku syntyy savussa. Joka viikko täytämme uunimme huolellisesti valituilla lihapaloilla, jotka saavat kypsyä hitaasti – juuri niin kuin kuuluukin. Kärsivällisyydellä, kokemuksella ja raaka-ainetta kunnioittaen luomme syvän, mehukkaan ja tasapainoisen savun maun, jonka asiakkaamme tunnistavat ja jonka vuoksi he palaavat yhä uudelleen.

Savustus ei ole meille vain työtä, se on käsityötä. Olipa kyseessä klassinen suosikki tai erikoisuus, käsittelemme jokaista lihapalaa samalla huolella ja ylpeydellä. Lopputuloksena syntyy aitoja tuotteita, joissa maku saa puhua puolestaan.

Savustamme lihaa ympäri vuoden ja otamme vastaan sekä tilauksia että asiakkaiden tuomaa lihaa valittuina ajankohtina. Aina samalla painopisteellä: laatu, perinne ja aidosti hyvä maku.

Haluatko jotakin, joka on tehty kunnolla?
Silloin olet lämpimästi tervetullut Herrgårdsin lihasavustamoon. Meiltä et saa vain savustettua lihaa – saat osan makuperinteestä, joka kestää aikaa.

Savustuspalvelu yksityishenkilöille

Savustuspalvelu yksityishenkilöille

23.3.2026 klo 10-16
26.3.2026 klo 10-16
Klikkaa tästä
Savulihaa pääsiäiseksi?

Savulihaa pääsiäiseksi?

Herrgårdsin savustettua. Se on aidosti laadukkaan lihan maku, jossa kohtaa sopiva suolaisuus ja reilu savun maku - sellainen, joka syntyy vain, kun liha saa savustua savusaunassa kahden vuorokauden ajan. Se on Herrgårdsin savustettua. Ja siitä olemme ylpeitä. Tervetuloa tutustumaan meidän tuotteisiin.
Tutustu tuotteisiimme
Herrgårdsin lihasavustajat

Herrgårdsin lihasavustajat

Tervetuloa tapaamaan toisen sukupolven lihasavustajia!
Me Herrgårdsilla uskomme suomalaisen lihan laatuun, suolan ja leppähakkeen savumakuun.
Olemme sitä mieltä että hyvät maut tarvitsevat aikaa, ja sen takia savustamme lihat kaksi vuorokautta.
Ja sitten kun avaamme savusaunan oven - kyllä, se tunne on lyömätön!

Aukioloajat
narrow banner 1
6Z7A7424x
6Z7A7499
narrow banner 2
Terveiset savustamosta!

Terveiset savustamosta!

Pääsiäinen lähestyy - kevään ruokajuhla! Rakastan kaikkia juhlia, joihin liittyy ruoka. Meidän pääsiäispöydästämme löytyy kaikkea, mutta ennen kaikkea savustettua karitsaa. Osittain siksi, että se kuuluu mielestäni pääsiäiseen - mutta ennen kaikkea siksi, että se on niin herkullista! 

Siivutettu savukaritsa on helppo ja käytännöllinen vaihtoehto, kun taas savustettu karitsan viulu on sekä näyttävä että todella maukas. Onhan siinä jotain alkukantaista, kun saa itse leikata lihaa veitsellä. 

Valitsitpa kumman tahansa, löydät ne meidän savustamosta. Varmistaaksesi savukaritsan pääsiäispöytään, suosittelemme tekemään tilauksen hyvissä ajoin verkkosivujemme kautta.

Herrgårdsin lihasavustajat

Suosikkimme tällä hetkellä

Näitä tuotteita suosittelemme