Köttkonserver av ditt eget kött.
Vad tar du med dig för matsäck på jaktturen?
En köttkonserv är ett lätt och gott alternativ. Färdig att avnjutas som sådan, eller varför inte skära ner till biffar eller gör en soppa på köttet. Köttkonserver ska förvaras i rumstemperatur och hållbarheten är lång. Varför krångla till det?
Köttkonserver tillverkas antingen enbart på viltkött/nötkött eller också tillsätts griskött, enligt ditt önskemål.
I konservtillverkningen använder vi en bassmaksättning, där vitlök är ett tillval.